Premier atelier de dégustation émotionnelle

19 avril 2016

Ça y est, le premier atelier de dégustation émotionnelle s'est tenu dans mes locaux!!!!!

La séance a duré près de deux heures. De 19h à 20h45. Audrey Thomassin, diététicienne et moi-même avons co-animé ce premier atelier.

Ce fut une belle réussite.

Un groupe de quatre personnes(que des dames!!!! ) était réuni. Les échanges se sont concentrés autour des difficultés que rencontraient chacune des participantes a réguler leurs prises alimentaires. Les compulsions alimentaires étant fortement présentes pour l'ensemble du groupe.

Nous avons donc décryptés les raisons qui les poussaient à se diriger vers tel ou tels produit et analysé les différents états émotionnels dans lesquels elles pouvaient chacune être au moment de leurs prises.

Les propos des unes ont rapidement fait écho chez les autres participantes et de ce fait, des affinités se sont crées, facilitant les prises de parole. Un beau moment de partage.

Bien entendu, en plus de discuter, nous avons déguster.....Du pain, du fromage, du chocolat....!!!!!! Et tout cela en pleine conscience s'il vous plait. Une dégustation tout d'abord visuelle, olfactive, tactile avant la dégustation en bouche proprement dite! Et là encore, les ressentis et émotions éprouvés ont été librement échangés et partagés par les différentes participantes.

Nous avons toutes passé un bon moment.

Un prochain atelier sera bientôt organisé, cette fois peut-être pour des personnes en proie à des angoisses et/ou un stress intense. 

La dégustation émotionnelle leur permettra-t-elle de lâcher prise?

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