Nouveau diplôme, nouvelle orientation professionnelle ?

Diplôme Universitaire d'analyse sensorielle et de dégustation !

Cette année 2018 a été riche en découvertes et en surprises.

Novembre 2017 : la vie m'offre la possibilité d'intégrer le DU d'analyse sensorielle et de dégustation de l'université du vin de Suze la Rousse (26)

Une semaine par mois, de novembre 2017 à juillet 2018 me voilà de retour sur les bancs de la Fac !

Mais pas n'importe quelle faculté non, l'université du vin !

En 8 semaines de cours, de nombreuses rencontres, de nombreuses dégustations et la découverte de produits sous des angles différents.

Septembre 2018 : me voilà diplômée et pleine de motivation pour utiliser ces compétences nouvellement acquises et en faire profiter proches, patients et toute personnes intéressées par le domaine du goût et de la gastronomie !

Octobre 2018 : réflexion autour de la mise en place d'ateliers de dégustation en pleine conscience ! D'une part pour des patients en proie à des problématiques de poids. Mais aussi avec des personnes simplement désireuses de prendre le temps de rencontrer les aliments qu'ils mangent ou veulent manger.

Reconnaître ses ressentis, les comprendre, pour mieux se connaître et ainsi mieux choisir ce qui est bon pour soi !

Voilà ce que peux permettre la participation à de tels ateliers.

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